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鹿肉的烧法


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    答:鹿肉大补,建议烧制时除常用的手法外更要注意: 1 加水量要足,避免2次加水 2 烧制必需用小火,可以先大火烧开,再到出鹿肉的烧法洗净后重新换水烧开后用小火慢炖 3 炖制时间不要低于3小时.因为鹿肉很老的,最好加入参和枸杞同炖(参药店有不贵) 4 调味以咸鲜为主
    我买了点鹿肉,家庭炖法怎么炖啊?
    问:家庭炖法!炖红萝卜,简单的家庭炖!不知到别乱说哦!
    答:做法一:炖鹿肉 材料:植物油2汤匙,鹿肉900克,洋葱3个,切块,蒜头2个,捣碎,伍斯特郡沙司1汤匙,月桂树叶1片,切鹿肉的烧法好的新鲜百里香1汤匙,盐1汤匙,水750毫升,小土豆7个,去皮,切成四份,欧洲防风草1-2支,去皮,切块,面粉2汤匙,水4汤匙 做
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    鹿肉烹调方法
    答:特点:外焦里欺,鲜香可口。 在承德,用鹿肉烹制菜肴已有近300年历史。清朝皇帝每年来承德狩猎,获鹿甚多,除留一部分放入避暑山庄驯养外,大部分宰杀作食用,有时也腌制成干品赏踢大臣。从康熙、乾垄嘉庆等皇帝在承德的膳食底档中可以看出,几
    鹿肉怎样吃好
    答:红枣炖鹿肉 一、原料: 1.主料:鹿肉1000克,红枣12枚。 2.调料:酱油、姜片、花椒、精盐。 二、制法: 1.鹿鹿肉的烧法肉用清水洗净肉污,放沸水锅焯去血水,捞出洗净,切约50克重的 块。红枣洗净去核。 2.将鹿肉下锅后,注入适量清水、料酒、红枣、花椒、
    鹿肉的制作方法
    问:朋友给了块新鲜鹿肉,不知道怎么吃。
    答:干炸鹿肉:此菜将鹿肉用味料腌制后,热油炸成,颇具山野特色 ◎用料: 鹿里脊肉750克,葱、姜、香菜各有0克,干葱、香茅、鹿肉的烧法椒米各8克,八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克、清水50克、湿生粉30克、味精10克、精盐8克、槟榔
    熊肉和鹿肉的烹调方法
    答:熊肉烹饪方法!最好是红烧或者是酱,建议你还是酱为好!首先就是将熊肉洗净用清水浸泡24小时后空去水用开水烫去血水,待用,锅上火加鸡汤、葱姜蒜、花椒大料、桂皮、香叶、丁香、茴香、白芷、草果、香果、紫苏、等等香料,老抽、生抽、耗油白糖
    梅花鹿肉的家常做法
    问:谁知道,自己在家怎么把梅花鹿肉的烧法鹿肉弄的好吃。越简单越好。一定要好吃哦。
    答:食材:鹿肉适量 大葱三根 胡萝卜一块 调料:葱姜蒜末 盐 料酒 生抽 白糖 胡椒粉 麻油少许 蛋清半个 生粉少许 做法: 1、鹿肉切片,用盐、蛋清、料酒、生粉抓匀; 2、大葱切成斜段,姜、蒜切末,胡萝卜切菱形片; 3、起热锅入油,三成热时将鹿肉
    怎样做洋葱孜然鹿肉才好吃,洋葱孜然鹿肉的吃法
    答:准备原料:牛肉、蒜、芝麻、辣椒粉、孜然粒、料酒、酱油 2.将牛肉切成半厘米厚的片 3.把酱油、生粉、料酒鹿肉的烧法、盐加到牛肉上面 4.用手将牛肉与调味料抓匀 5.锅里放油烧热 6.放入蒜末 7.加入孜然粒、辣椒末、芝麻粒炒出香味
    我买了点鹿肉,家庭炖法怎么炖啊?
    问:家庭炖法!炖红萝卜,简单的家庭炖!不知到别乱说哦!
    答:鹿肉丸子汤 【原料】 鹿肉 150克、生蘑菇 50克、蒜末 3克、葱 10克、植物油 25克、鸡蛋 1/3个、面粉 10克、柿子鹿肉的烧法椒 15克、胡萝卜 15克、胡椒面儿 0.3克、酱油 10克、精盐 2克 【制作过程】 1、把鹿肉剁成肉泥。把生蘑菇和葱各剁碎一半,把另一半

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