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    腐竹是怎么做出来的?
    答:竹,又叫腐筋,远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。广西桂林生产的象山牌腐竹1985年获国家优质食品银质奖。长期为沙腐竹怎么制作涝越兴和公司包销,深受外商欢迎。 制作方法 1.精选原料:制作腐竹的主要原料是黄豆。为突出腐竹成品的鲜白,所以必须选择皮色淡
    腐竹是怎么制作出来的
    答:制作工艺 工艺 流程 选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装 选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。 泡豆 将去皮的黄豆用清水浸
    腐竹 是怎么制成的 ? 是什么做成的 ?
    问:请问 腐竹 是由什么 做成的 ?腐竹怎么制作 是那个 豆腐皮吗 ? 和 那个豆腐皮 口感
    答:腐竹知识介绍:腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄,有光泽,蜂窝均匀,折之易断,外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称
    家庭制作腐竹的生产方法
    问:谁会做腐竹请给个指示,我个腐竹怎么制作人想在家做些腐竹吃。自己买了个打浆机就是
    答:腐竹是一种高蛋白大豆制品,腐竹加工,原料易得,工艺简单,每人每天可加工黄豆原料100千克左右。每100千克黄豆可加工腐竹60-65千克,产值600元左右,除去原料、水电等可获纯利100元左右,另外还有价值100元左右的可作畜禽好饲料的豆渣。因此,
    腐竹的制作方法及工艺流程
    问:路过的朋友们谁能教我制作腐竹怎么制作腐竹,我很想学习制作腐竹!谢谢谢谢!
    答:腐竹,又叫腐筋,远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。 制作方法:1.精选原料:制作腐竹的主要原料是黄豆。为突出腐竹成品的鲜白,所以必须选择皮色淡黄的大豆,而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆
    腐竹的5种家常做法 腐竹怎么做
    答:五种做法,农家腐竹红烧肉、牛筋腐竹煲、芹菜拌腐竹、凉拌腐竹、双椒炒腐竹 【农家腐竹红烧肉】 原料: 腐竹,无花肉,姜片腐竹怎么制作,酱油,冰糖 做法: 1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用. 2.无花肉带皮切丁,生姜切片. 3.支起油锅,见热,
    腐竹怎么做好吃又简单
    答:辣椒油拌腐竹 原料: 腐竹200克, 辣椒油15克,味精1克,盐3克,酱油10克,白砂糖2克 做法: 1.将腐竹放盆中,倒入80度热水浸泡几小时; 2.取出发好的腐竹切成段,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水分,放入盘中; 3.待腐竹凉后放入调味料拌匀即可食
    腐竹是怎么做出来的
    答:腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、腐竹怎么制作烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹
    黄豆怎么做腐竹
    问:黄豆怎么做腐竹
    答:腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝腐竹怎么制作状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐
    自制腐竹的做法步骤图,自制腐竹怎么做好吃
    答:材料 薏米,排骨,姜,小葱,盐 做法 1.薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结 2.排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末 3.砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时 4.关火前5分钟
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